什么样的人不能吃白果

什么样的人不能吃白果，在现实生活中，白果是一种营养价值很高的食材，这也是非常特殊的一种果实，可以预防某些疾病的发生，下面为大家分享什么样的人不能吃白果。

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一、儿童忌食白果

1、生食或炒食过量可致中毒，小儿误服中毒尤为常见。

2、儿童生吃7～15枚，即可引起中毒，炒熟后毒性降低，但一次食入量也不能过多。5岁以下的幼儿应禁吃白果。一般最好不要长期服用。

二、有实邪者忌服

实邪，病因病理学名词，指人体受外邪侵袭，或因痰火、阏血、虫积、食积、水湿等阻滞所引起的实性证候，与虚证相对而言。如面赤、气粗、痞块症结、肿胀、腹痛、便秘溲赤、舌苔厚腻、脉实大有力等。

三、孕妇不宜吃白果

1、白果味甘，微苦、涩，性温，有小毒。

2、白果含有一定量的氰甙，孕妇服后极易使胎儿神经受到毒害。胎儿在母体内的分化取决于其神经的正常发育，所以很可能使正在发育的胚胎四肢部分受到伤害而出现畸形。

3、过量食用白果，会出现发热、呕吐、腹泻、抽搐、肢体僵直、皮肤青紫、瞳孔散大，甚至昏迷不醒等中毒现象，因此不宜过量、过频食用，妇不宜食用。

什么样的人不能吃白果2

白果又称为银杏，是中药的一种。通常咳嗽痰稠不利者、儿童、孕妇、辨证为实邪者不能吃白果，出现消化不良、腹胀、发热、食欲不振、血瘀等的人群，也不建议吃白果，因为白果可收敛肺气且含有一定的毒性。上述人群食用白果后有可能使病情加重，或者出现相应的中毒反应，如腹痛、腹泻、烦躁不安，甚至呼吸困难等症状。

1、咳嗽痰稠不利者：由于白果具有收敛肺气的药理作用，而本身就有咳痰、痰液黏稠的患者，可能会因为此收敛作用，使得痰液更加黏稠；

2、儿童、孕妇：白果中含有银杏酚酸等有毒成分，而儿童的消化功能尚未发育成熟，这些有毒成分被人体吸收很难排出而可能导致中毒，且年龄越小越易中毒，且中毒程度越严重。孕妇服用白果后，可能因为吸收其中的毒素而出现恶心、呕吐、腹泻，严重时还可能导致胎儿神经受损，甚至出现流产，所以儿童和孕妇不能吃白果；

3、辨证为实邪者：如出现面红耳赤、喘息、小便短赤等症状的人群，本来就因为瘀血水湿停滞在体内，由于白果具有收敛的作用，会使得症状更加严重。

日常生活中如果要吃白果，可以在炒熟后磨成粉服下，或者煮熟后泡水喝，可以在一定程度上补益肺气、保护血管。但是不可摄入过多白果，否则也可能出现中毒反应。

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白果又称银杏,是中药的一种。一般咳嗽痰稠不利者、儿童、孕妇、辨证为实邪者不能吃白果,出现消化不良、腹胀、发热、食欲不振、血瘀等的人群,白果具有收敛肺和毒性,因此不宜食用白果。白果会导致病情进一步恶化,比如腹痛、腹泻、烦躁不安,甚至出现呼吸困难等中毒反应。

1、咳嗽痰稠不利者:由于白果具有收敛肺气的药理作用,而且本身有咳痰、痰液粘稠的病人,这可能会使痰液更粘稠;

2、儿童、孕妇:白果含有有毒成分如银杏酚酸,而儿童的消化功能还没有发育成熟,这些有毒成分被人体吸收后难以排出,有可能引起中毒,而且年龄越小,中毒程度越重。孕妇服用白果后,可能会因吸收其中的毒素而出现恶心、呕吐、腹泻等症状,严重者可导致胎儿神经受损,甚至发生流产,因此儿童和孕妇不能食用白果;

3、辨证为邪者:那些出现面红耳赤、喘息、小便短赤等症状的人群,原本是因为瘀血水湿停滞在体内,白果有收敛作用,会使症状加重。

如果在平时要吃白果,可以把它放在炒过之后研磨成粉,或者煮水饮用,这样才能起到补益肺的作用,保护血管。不过不能吃太多的白果,否则会导致中毒。

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过敏体质

白果中蛋白质含量较高，有一定的致敏性，一些过敏体质的人群食用会在皮肤出现过敏的情况，有些人还伴随腹泻、肚子疼等情况。

孕妇

白果中有一些有毒的成分，因此孕妇是不能食用的，会影响到胎儿的健康。

小孩

小孩对毒素的耐受性比较弱，食用有毒的白果之后不能很好的将毒素代谢，容易出现不适的情况。

消化不良的'人群

白果中含有一定的直链淀粉，本身不好消化，消化不良的人或者脾胃功能不佳的人群食用白果之后会加重消化不良的情况。

需要凝血的人群

白果有一定的抑制凝血的作用，因此手术后的人群以及月经期的女性朋友不建议食用白果，不然会造成血流不止的情况。

白果的食用方法与食用禁忌

1、白果排骨萝卜汤

白果排骨萝卜汤是人们吃白果的常见方法，不但安全，营养价值还很出色，平时制作时可以把萝卜切成片状用开水焯一下，把排骨也切成段状，用开水焯烫，去掉血水，与萝卜一起入入汤锅，加入姜和葱以及适量料酒，一起炖制，在八分熟时把白果放入锅中，煮熟，最后加入食用盐调味即可。

2、白果炒芹菜

白果炒芹菜很好吃，在炒制时需要准备芹菜三百克，白果五十克，红椒适量，味精、盐以及食用油和白糖也要适量准备一些，把芹菜洗好切成段状，把白果放入开水中焯一下取出去掉水分，炒锅放油加热以后先放入葱花，然后把芹菜放入炒制，加入少量生抽和白糖，接着放入白锅炒制，在出锅以前加入食用盐调味即可。

3、白果的食用禁忌

白果是一种带有毒性食的食材，它含有一定的氰苷，这种物质进入人体以后会转化成氢氰酸，就会让人们出现中毒反应，不过这种毒性成分遇热以后就会减弱，因此大家平时不能生吃白果，一定要把它经过烹调，做熟以后再吃，另外白果不宜过量食用，成年人每天食用白时的数量应该在十到下五粒之间，这样才能保证白果的食用安全。