香菇炒肉做法

香菇炒肉做法是什么？这道菜是一道家常菜，而且非常的好做，赶快来试试吧！以下是小编为您整理的`香菇炒肉做法相关资料，欢迎阅读！

香菇炒肉做法

　　香菇炒肉食材介绍

香菇适量，猪肉适量，蒜两瓣，姜适量，郫县豆瓣适量，

　　香菇炒肉的做法步骤

1、香菇切片，蒜姜切片。

2、猪肉切丝加入郫县豆瓣，生抽，和淀粉。

3、搅拌均匀。

4、锅内放油将蒜姜炒香。

5、加入肉丝翻炒片刻。

6、加入香菇翻炒片刻。

7、一小碗清水加入一小勺淀粉搅拌均匀成水淀粉倒入锅内。

8、加适量盐鸡精炒至水份浓稠即可起锅。（郫县豆瓣有盐所以加盐前要尝一下）

9、成品。