人体缺蛋白质的症状有哪些

人体缺蛋白质的症状有哪些，蛋白质是人体两大生命物质之一，同时它还是调节人体生理机能的重要物质，是人体必需的营养元素。 下面分享人体缺蛋白质的症状有哪些。

人体缺蛋白质的症状有哪些1

1、免疫力低下

当您发现自己比身边的人更容易受到流感的传染时，您也许知道这是免疫力低下的表现，但您不知道的是，免疫力低下很有可能是因为人体缺乏蛋白质。人体内的抗体是抵抗疾病的重要物质，而抗体就是一些特殊结构的蛋白质。当人因为膳食摄入不足而缺乏蛋白质时，体内的抗体合成不足，人体抵御疾病的能力就会大幅下降。

2、骨质疏松

人体骨骼包括两部分，一部分是以钙、镁等矿物质为代表的无机物，它们主要维持人体骨骼的硬度；而另一部分则是以骨胶原蛋白代表的有机物，它们主要维持人体骨骼的韧性。当人体缺乏蛋白质时，骨胶原蛋白合成不足，可能导致骨骼韧性下降，变得松脆易折。此外，由于骨骼中的矿物质是需要附着在蛋白质架起的结构上的，如果骨骼中缺乏蛋白质，无机盐无处附着，可能导致人体出现骨质疏松。

3、身体出现“肥胖纹”

在我们的皮肤当中有胶原蛋白与弹性蛋白，他们能够增加皮肤的弹性。如果缺乏，我们的皮肤就会变脆，在受到外力拉扯时就会被撕开而无法复原。许多胖人在小腿、腰臀部会有一些“肥胖纹”，其实是因为他们的皮下脂肪过多，拉伸皮肤，而皮肤中缺乏胶原蛋白与弹性蛋白，导致皮肤拉伸后无法复原，就出现了“肥胖纹”。有些女性在怀孕分娩后会出现“妊娠纹”也是同样的道理。

4、容易疲乏

许多人比其他人更容易疲乏，尤其是在人多、空气不流通这样相对缺氧的情况下。这可能是因为这些人血液中的血红蛋白含量较低。人体血红蛋白主要是为人体各个组织器官运输氧气，排出二氧化碳的载体。如果血红蛋白缺乏，则人体对氧气的获取能力下降，身体得不到足够的氧气，就会容易疲乏、犯困、精神不振。女性由于其特殊的生理机制，缺乏血红蛋白的可能性与程度较男性会更高。

5、血管内胆固醇沉积

我们都知道，如果在饮食中摄入了过多的胆固醇，会导致胆固醇在血管内沉积，从而引起一系列的心脑血管疾病。但其实，如果人体缺乏蛋白质，也会引起血管内的胆固醇沉积。这是因为胆固醇在人体血液中是需要一种载体蛋白来运输的，只有这种载体蛋白保持正常的水平，才能够保证胆固醇在血液中正常的流转。如果缺乏这种载体蛋白，胆固醇在血液中的运转速度就会大大变慢，甚至陷入停顿。而结果就是胆固醇在血管壁中沉积，最终形成血栓。

6、水肿

许多营养不良的患者都会有一个症状，那就是水肿。按理说，营养不良的人应该身材消瘦，可为什么有些人会出现水肿呢？原因是血液中的蛋白质有一个很重要的作用就是维持人体中的“胶体渗透压”，如果人缺乏蛋白质，渗透压失去平衡，大量的水就会进入细胞间隙，导致人体出现水肿的症状。所以，当人体出现蛋白质营养不良时，就会可能出现水肿的症状。

7、儿童佝偻

许多家长都说自己的孩子经常“直不起腰”来，每当这个时候，一些人会动辄打骂，而另一些人则会说这是“先天就这样，改不了了”。其实，如果您的孩子无法经常保持直立的姿势，则有可能是他的肌肉中缺乏蛋白质。人体肌肉中的蛋白质为肌肉提供力量支持，如果缺乏，就会出现肌肉乏力，表现在儿童身上就是“站不直”。

8、糖尿病

有些人可能会说糖尿病的病因是血糖过高，只跟糖有关系，怎么还跟蛋白质扯上关系了？其实糖尿病是一种代谢综合征，与许多营养素相关。蛋白质与人体中的许多激素有关，如果人体缺乏蛋白质，体内合成的胰岛素（一种多肽类激素）的量就会减少。而胰岛素则是控制血糖上升的'关键激素。所以，如果人体缺乏蛋白质，可能会导致患糖尿病风险的提高。

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对疾病的抵抗力差，体弱多病

有些人容易得鼻炎、胃炎肠炎等炎症和胃溃疡、肠溃疡、等溃疡性疾病和其它慢性病，究其根源就是缺乏蛋白质。

精神萎靡不振，易疲劳

现代都市和贫困地区存在着相当数量的蛋白质营养不良族群，主要表现是能量损失或不足，如体力不支、机体虚弱、抵抗力降低、肌肉萎缩、睡眠不安、怕冷畏寒、怕热、性冷淡、无法进行正常的体力劳动和运动，衰老表征过早出现。

出现清瘦/水肿状况

人体缺乏蛋白质常常与能量缺乏同时发生，即蛋白质—能量营养不良，可分为消瘦型和水肿型，消瘦型营养不良易形成皱纹、颧骨突出、颏部变长，形成老人外貌。水肿型营养不良表现为皮肤干燥发凉、毛发干燥变黄易脱落、指甲生长迟缓等。

生长发育迟缓

当蛋白质摄入不足时，会出现新细胞生成速度缓慢，生长发育迟缓、体重减轻、身材矮小、智力低下、心脏及神经性疾病。

内分泌失调

缺乏蛋白质会引起腺体分泌紊乱，导致内分泌失调，并且会引起脸外侧长痘等问题。此外，缺乏蛋白质会影响血红蛋白的制造和生成，从而导致贫血等现象。

伤口久难愈合

缺乏蛋白质会导致手术、创伤、骨折、病后恢复缓慢、伤口不易愈合。给外科病人补充优质蛋白质，有助于增强机体抗病能力，加速新细胞的再生替换。

容易忘事

缺乏蛋白质还会导致睡眠质量差，记忆力衰退

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1、消瘦&肌肉无力或萎缩

因为身体需要使用蛋白质作为原材料，如果蛋白质摄入不够，身体会变得消瘦、体重减轻，但如果又动得少，会逐渐出现肌少症，使得肌肉质量下降或是萎缩，导致力气变小或活力变差，常见的状况是走路越来越慢、步态不稳、疲倦无力等。

2、免疫力下降&伤口难恢复

免疫细胞和抗体是由蛋白质所组成，当体内蛋白质缺乏时，身体整体的免疫力会受到影响下降，而治疗和重建细胞、组织和皮肤，都需要蛋白质，如果受伤后，摄入蛋白质不足，复原时间就要比一般人更长。

3、肌肉与骨骼疼痛

蛋白质是形成肌肉、韧带、骨骼与关节液不可或缺的营养素，会在身体里合成出葡萄糖胺、软骨素。如果摄入蛋白质不足，就会让肌肉变得无力、疼痛或松弛，而骨骼软骨与关节也会容易因关节液不足而摩擦疼痛。

4、贫血&头脑昏沉

当人体缺乏蛋白质时，容易缺乏维生素B12与叶酸，身体无法产生足够的红血球，会导致贫血，也可能会造成血糖值波动，使得脑袋昏昏沉沉、无法长时间集中注意力，影响判断力与灵敏度。

5、肝脏功能变差

肝脏正常的人，会合成人体所需的蛋白质，但肝脏功能不好，合成蛋白质的能力变差，加上蛋白质摄入不足就容易发现腹水。而且蛋白质缺乏和肝脏疾病关系密切，如果没有足够的蛋白质，肝脏去除脂质和排毒功能都会变差。

6、头发与皮肤变干涩

当人体缺乏蛋白质时，原本黑亮浓密的秀发会慢慢变得发黄、干枯，容易脱落，此外，皮肤也会变得失去弹性，光泽度和保湿程度降低，而脸色容易发黄，出现皱纹。